在实践中，定金合同可采取口头协议的方式进行约定。尽管如此，我们应当明确，对于那些通过口头协商达成的定金合同而言，只要其约定的内容是真实且符合法律法规要求的，那么这样的合同便被视为具有有效性。事实上，法律明确规定了合同的签订方式可以包括书面形式、口头形式以及其他各种形式。然而，值得注意的是，由于口头定金合同在出现纠纷时可能面临证据收集困难等问题，因此，从稳妥性和严谨性的角度考虑，我们建议尽可能地选择以书面形式来订立定金合同。

《民法典》第一百三十五条民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式；法律、行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。