若遇开发商在缴纳定金后违约，应按照以下方式处理：（1）在选购房屋时，购房者通常会与开发商签署一份详尽的商品房买卖合同，而此合同内包含诸多违约条款，其中就包含了逾期交房违约金的计算方法，这是根据相应违约责任的约定进行计算的；（2）若在交房期限方面，购房者认为开发商设定的违约金存在明显偏低的情况，那么可依法向法院申请，依据购房者所遭受的真实经济损失对违约金作出适当调高处理。

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。