在购房过程中，被售卖方采用"一屋二卖"策略所欺骗的受害方，可采取以下三种途径维护自身权益：首先，尝试协商解决；其次，选择申请仲裁以寻求法律援助；最后，若还无法成功，则面临着提起诉讼的手段来维权。具体来说，对于“一屋二卖”事件中的买受方而言，其享有要求解约合同，要求返还已经支付购房款项及其产生的利息，以及要求予以补偿损失等多项权利。同时，根据现行法规，买受方还有权向出售方索偿，但最高赔偿金额不得超过实际支付给售卖方的购房款项的两倍。然而，在特殊情况下，如售卖方并非房地产开发企业，只是普通民众时，其不能主张惩罚性赔偿责任，仅能行使追回支付的购房款项和利息的权利，并且还需承担相应的损失赔偿义务。

《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。