关于商铺租赁过程中的房东违约金的额度问题，实际上并无固定的衡量标准，而是要由租赁双方在签订的租赁协议中进行明确规定。
若协议内对此并未作任何说明，则通常依据违约行为所导致的实际经济损失进行核定。
此类损失主要涵盖了直接财产损失与可期待的未来预期收益损失两大部分。
倘若因房东的违约行为而使租户遭受的损失难以准确计算，那么违约金的具体金额便有可能参照租金总额、租赁期限以及违约事件的具体情节等多重因素综合权衡后作出决定。

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。