虽然没有签约，但租房定金也很难退。
定金是具有担保性质的，交付定金的一方不履行债务的，没收定金，而收受定金的一方不履行债务的，则应双倍返还定金。承租人可以和出租人协商退还定金，协商一致的前提下，可以退回全部定金或是一部分定金，如果出租人不同意退还的话，即使去起诉，定金也是不能退还的。
法律依据：
《合同法》第一百一十五条
当事人可以依照中华人民共和国担保法约定一方向对方给付定金作为债权的担保。债务人履行债务后，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。