不一定。
当我们付了定金之后，并不一定马上就会签署购房合同。
通常情况下，是在双方针对房屋的各个相关事宜都达成一致意见之后，才会去签订合同。
定金主要起着一种担保的作用，它能确保双方都有继续进行交易的意愿。
要是双方事先就约定好了付定金之后就立即签合同，那一般就会按照约定去签。
但要是没有这样的约定，那可能就会先去做一些比如对房屋情况进行确认，还有价格方面的协商等后续的步骤，等这些都确定好了之后，才会去签订正式的购房合同。
在签订购房合同之前，双方一定要仔细地去审查合同条款，像房屋的基本信息、价格、付款方式、交付时间以及违约责任等等这些方面都要好好看清楚，这样就能避免在后续的交易过程中可能会出现的各种纠纷。
总而言之，付定金之后签订合同的时间可不是固定不变的，得根据双方的约定以及整个交易的进程来具体确定。