在中国现行法律体系之中，对于买房违约责任中的赔偿房屋价款与20%的承诺的采纳与否，必须经过全面深入的分析和评估后才能得出结论。
若此项约定是在双方平等、自愿、公正的原则之上达成的，并且未触犯任何法律法规的强制性规定，那么它通常会受到法律的保护和支持。
然而，如果约定的违约金明显超出了实际损害的程度，那么守约方有权向当地的人民法院或仲裁机构提出申请，要求对违约金进行适当降低。
而受理这起申诉的法院或仲裁机构将会根据具体情况，综合考虑到实际损失、合约执行状况、当事人的过失程度及预期利益等多重因素，针对违约金是否过高或过低作出判断，并依据这种判断做出相应的修正。
由此可见，即使在特定条件下，卖方违约时需要赔偿购买房屋的全额款项与额外支付20%违约金的承诺也可能被接受，但是否真的能实现，还需视具体案情而定，最终将由司法机关依据严格复杂的法律程序做出决定。