对于此类消费行为，确实有权利提出退还要求，且若未能进行退款则属于非法行为。
然而如您决定要求退款，务必关注退款期限设定，建议将其确立在15至20个工作日内，并且要求对方当事人作出明确承诺。
通常情况下，健身房针对私人课程的退款事项是不予执行的，原因在于购买课程时签订的相关协议中必定会注明“不可退款、不得转让”之条款。
至于您所遇到的问题，即购买课程的导师离职，健身房将为您安排其他教练服务，此种情况并无可非议。

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。