根据法律规定，当当事人因交通事故而受伤时，有两种选择进行伤残鉴定，一是在事故发生地的具备资质的鉴定机构，二是在医疗机构所在地的具备资质的鉴定机构。
对于异地鉴定，这是被允许的，但必须要确保所选择的鉴定机构具备合法的资质。
鉴定过程必须严格遵循法定的程序和标准，这样才能保证鉴定结果的准确性和公正性。
当事人可以通过向当地的交管部门进行咨询，了解相关的鉴定机构信息，也可以通过网络查询的方式来寻找合适的鉴定机构。
在选择异地的鉴定机构时，需要格外注意以下几个方面：其一，该鉴定机构是否具有相应的鉴定资质，这是保证鉴定合法有效的基础；其二，鉴定机构是否拥有专业的鉴定人员，他们的专业水平直接影响到鉴定结果的质量；其三，鉴定机构的信誉也是一个重要因素，良好的信誉能让当事人更加放心。
同时，当事人在选择异地鉴定机构后，应及时通知对方当事人，并且要在规定的时间内完成鉴定。
只有这样，才能更好地保障自身的合法权益。
总之，交通事故伤残鉴定异地是可行的，但一定要确保鉴定机构的合法性和鉴定过程的公正性，只有这样，才能让伤残鉴定结果真正具有法律效力。

案情回顾:

小朱在交通事故中受伤。他想进行伤残鉴定，打算选择异地的鉴定机构。小胡认为异地鉴定可能存在不公正的情况，对小朱的选择提出异议。小朱认为自己选择的异地鉴定机构具备资质、人员专业且信誉良好，双方产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，小朱有选择异地具备资质鉴定机构的权利。
2、小胡的担心虽有一定合理性，但只要小朱所选机构合法合规、遵循法定程序标准，其鉴定结果就具有法律效力。
3、小朱应按规定及时通知小胡并在规定时间完成鉴定以保障权益。