首先，务必妥善保留好所有与定损相关的资料，其中包括清晰的现场照片以及详细的定损单等。
这些资料是后续处理定损事宜的关键依据，务必认真保管。
接着，要积极与对方保险公司进行沟通。
在沟通时，要清晰、明确地指出定损中存在的不合理之处，比如某些损失项目未被合理计入、定损金额与实际损失严重不符等情况，要求对方保险公司重新进行定损。
倘若沟通之后没有得到任何结果，此时可以向保险公司的上级部门进行投诉。
在投诉过程中，要详细地说明整个定损事件的情况，并且提供充分的证据，如现场照片、维修报价单等，以证明定损的不合理性。
如果经过投诉仍然没有得到妥善的解决，那么还可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
根据《保险法》的规定，保险人在收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定；如果情况较为复杂，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。
对于属于保险责任的情况，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，保险人必须履行赔偿或者给付保险金的义务。
我们可以依据这些法律规定，合理地维护自己的权益，确保自己在保险理赔过程中不会受到不合理的对待。

案情回顾:

小朱车辆出险后，对定损结果不满。争议点在于定损单中部分损失项目未计入，定损金额与实际损失差距大。小朱保留现场照片、定损单等资料，与保险公司沟通无果后投诉，投诉仍未解决。

案情分析:

1、小朱保留相关资料的做法正确，这些是证明定损不合理的重要证据，为后续维权提供支撑。
2、小朱积极与保险公司沟通，指出不合理之处要求重新定损，是合理行使自身权利。
3、投诉时详细说明情况并提供证据，有助于上级部门了解事实，推动问题解决。
4、若仍未解决，依据《保险法》相关规定走法律途径，能有效维护自身合法权益。