通常来讲，货车司机出事故时，车主是否需承担责任得依据具体的情形来确定。
其一，倘若货车司机是在执行雇佣活动期间发生了事故，按照《民法典》的相关规定，雇主也就是车主，一般是需要承担侵权责任的。
这是因为司机是在为车主工作的过程中出现的问题，车主作为雇主有一定的责任。
其二，要是车主能够证明自己对损害的发生存在故意或者重大过失，那么就可以与司机一同承担连带赔偿责任。
这种情况下，车主不能完全摆脱责任，而是要和司机一起对受害者进行赔偿。
其三，若司机是擅自驾驶车主的车辆从而导致了事故，一般来说车主是不承担责任的。
不过，如果车主在车辆管理方面存在过错，比如没有妥善保管车辆钥匙等，那么车主可能就需要承担一定的责任。
另外，倘若车辆本身存在质量问题而引发了事故，车主在承担了责任之后，是可以向车辆的生产厂家或者销售商进行追偿的。
总之，判断车主是否应承担责任，需要综合考虑具体的事故原因、车辆的使用情况等多种因素，不能一概而论。
案情回顾:
小朱是货车司机，在执行雇佣活动期间发生事故，车主小李需承担侵权责任。后发现小李能证明对损害发生有故意，需与小朱承担连带赔偿责任。还有一次，小朱擅自驾驶小李车辆致事故，通常车主不担责，但若小李在车辆管理有过错则需承担一定责任。此外，车辆因质量问题引发事故，小李承担责任后可向生产厂家或销售商追偿。
案情分析:
1、货车司机在执行雇佣活动时出事故，车主依规定需承担侵权责任，因其与司机存在雇佣关系。
2、车主能证明对损害有故意或重大过失时，需与司机共同承担连带赔偿责任，不能完全免责。
3、司机擅自驾车致事故，一般车主不担责，但若车主车辆管理有过错则需担责，体现了责任的综合考量。