倘若双方之间有清晰的委托协议，其中明确规定了办事若未成功就予以退款等相关的条款，然而对方却没有履行退款的义务，一般来讲是可以通过起诉来解决问题的。
比如在一些商业合作中，双方签订了详细的委托协议，明确了办事的标准、不成功的界定以及退款的条件等。
当对方违背了这些约定，未按照协议进行退款时，起诉就成为了一种可行的途径。
然而，如果仅仅只是口头约定了相关事宜，而没有书面的证据来支撑，那么在起诉的时候就可能会遭遇举证困难的情况。
因为口头约定往往难以被准确地证明其真实性和具体内容，这就会给起诉带来很大的阻碍。
相比之下，有书面证据的情况下，起诉的依据更加充分，胜诉的几率也会相应提高。
例如，在一些民间借贷纠纷中，如果只有口头约定借款事宜，一旦发生纠纷，很难证明借款的金额、利率等关键信息，从而影响胜诉的可能性。
起诉需要符合法律规定的起诉条件，这其中包括要有明确的被告，即知道要起诉的对象是谁；要有具体的诉讼请求，比如要求对方退款的具体金额等；还要有事实和理由，能够清晰地阐述起诉的原因和依据。
只有满足这些条件，起诉才能够被受理和进行。
整个诉讼过程是一个较为复杂和漫长的过程，需要耗费大量的时间和精力。
从立案开始，需要准备各种材料，填写相关的表格，经过审核等程序；到庭审阶段，需要双方当事人到庭陈述事实、提供证据、进行辩论等；最后还有执行阶段，确保判决的结果能够得到执行。
在这个过程中，不仅需要当事人花费大量的时间和精力，还需要承担一定的诉讼成本，如律师费、诉讼费等。
在决定起诉之前，不妨先尝试与对方进行协商解决。
通过沟通和协商，有可能达成双方都满意的解决方案，避免进入诉讼程序带来的麻烦和成本。
在协商的过程中，要注意保留好相关的证据，如聊天记录、转账凭证等，这些证据可以作为日后起诉的依据，增加胜诉的可能性。
例如，在一些消费纠纷中，如果能够保留好与商家的聊天记录，证明商家的承诺和违约行为，那么在起诉时就会更有优势。

案情回顾:

小朱委托小李办事，双方签有委托协议，明确办事不成需退款。事未办成，小李却拒绝退款。小胡与小静仅口头约定类似事宜，小静未履行退款承诺，小胡起诉遇举证难题。争议点在于有无书面协议对起诉及胜诉的影响。

案情分析:

1、小朱与小李有明确委托协议，小李不退款违反协议，小朱起诉有充分依据，胜诉可能性较大，因书面协议能清晰界定双方权利义务。
2、小胡与小静仅口头约定，起诉时难以证明约定真实性及具体内容，举证困难，胜诉几率相对较低，凸显书面证据的重要性。
3、起诉要符合法定条件，明确被告、诉讼请求，有事实和理由，否则起诉难受理。
4、诉讼过程复杂漫长，需耗费当事人时间精力及承担诉讼成本。
5、起诉前可协商解决，保留证据利于协商及后续可能的起诉。