通常情况下，在赠与房屋过程中缺乏书面合同或协议的支持极具风险性。
此类未经书面约定的赠与行为在法律层面上可能引发诸多争议及不确定因素。
由于缺乏书面文件作为依据，一旦出现纠纷，关于赠与的具体事项、条件以及各方当事人的权利和义务便可能变得模糊不清。
然而，若能提供其他充足的证据以证实赠与的真实性及其意愿，如证人证言、银行转账记录、即时通讯记录等，则仍有可能在一定程度上维护赠与人与受赠人的合法权益。

《中华人民共和国民法典》第六百五十七条
赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。