一、承包合同签了可以不履行吗
承包合同签了不履行会涉嫌违约。
那么另一方有权利依照合同条约入行起诉，法院会依法追究其责任。
我国法律规定当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、承包合同纠纷应该怎么解决
承包合同纠纷的解决办法有：
1、承包合同当事人之间协商解决；
2、第三方机构居中调解；
3、向仲裁委员会申请仲裁；
4、向人民法院起诉。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。