关于70岁老人签合同的效力问题，具体情况如下：
1.一般情况下合同有效：70岁老人签合同是有效的。
前提是老人具备完全民事行为能力。
这意味着老人要能够清晰理解合同所涉及的各项内容，是在完全自愿的状态下签订合同，并且签订过程中不存在欺诈、胁迫等会致使合同无效的情形。
在满足这些条件时，所签合同就是有效的。
2.完全民事行为能力标准：按照相关规定，十八周岁以上的自然人为成年人，成年后即为完全民事行为能力人，能够独立实施民事法律行为。
此外，十六周岁以上的未成年人，若以自己的劳动收入作为主要生活来源，也会被视为完全民事行为能力人。
3.特殊情况合同效力待定：若老人因患有精神疾病等原因，导致无法辨认自己的行为或者不能完全辨认自己的行为，那么其签订的合同可能无效或者效力待定。
这种情况下，需要根据具体情形，由其法定代理人进行确认或者追认。

案情回顾:

70岁的小朱与小李签订了一份买卖合同。小朱身体一向健康，但小李认为小朱年事已高，质疑其签合同的效力，争议点在于小朱是否具备完全民事行为能力，所签合同是否有效。

案情分析:

1、若小朱能清晰理解合同内容，是在完全自愿状态下签订，且不存在欺诈、胁迫等情形，依据相关规定，小朱作为成年人，具备完全民事行为能力，所签合同有效。
2、若小朱因患有精神疾病等，无法辨认或不能完全辨认自己行为，其签订的合同可能无效或效力待定，需由其法定代理人确认或追认。