口头协议即便在没有证人的情况下，也有可能具备法律效力，以下为你详细分析：
一、一般情况下有效
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人在订立合同的时候，有着多种形式可供选择，其中就包括书面形式、口头形式以及其他形式。
也就是说，口头协议在法律上是被认可的一种合同订立方式。
具体而言，只要该口头协议的内容不违背法律法规的强制性规定，是协议双方真实意愿的体现，不存在一方欺诈、胁迫另一方等可能导致合同无效或者可撤销的情形，那么这份口头协议就是有效的。
例如，甲乙两人口头约定，甲为乙提供某种服务，乙支付相应报酬，双方都出于自愿且约定内容合法，这样的口头协议就具有法律效力。
二、证明难度较大
当没有证人，而双方又发生纠纷时，口头协议的证明会面临较大挑战。
由于缺乏直接的书面证据或者见证人的辅助证明，想要确切地确定协议的具体内容以及双方各自的权利和义务就变得相当困难。
在这种情况下，当事人就需要通过寻找其他间接证据来证明口头协议的存在及其具体内容。

案情回顾:

小朱和小李达成口头协议，约定小朱为小李装修房屋，小李支付报酬。后小李以无书面协议为由拒付报酬，小朱则称有口头约定，双方发生纠纷，争议焦点在于无证人情况下该口头协议是否有效。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国民法典》，口头协议是合法的合同订立方式。小朱和小李的口头协议若内容合法，是双方真实意愿体现，不存在欺诈、胁迫等情形，则该协议一般情况下有效。
2、但因无证人，发生纠纷时证明难度较大。小朱需寻找间接证据，如双方聊天记录中关于装修及报酬的表述，或装修行业相关交易习惯等，来佐证口头协议的存在。