送货单并非必须由本人签字才具备法律效力。
倘若存在合法的授权委托行为，那么由他人代为签署的送货单便是有效的。
例如，当有公司的盖章存在，亦或是有法定代表人出具的授权书等相关凭证时，这种代签行为就是被认可的。
然而，倘若没有合法的授权，仅仅是他人代为签字，那么就可能会引发一定的风险。
在合同法律关系的范畴内，签字通常是用以确认合同内容以及履行相关行为的极为重要的方式之一。
倘若对于送货单的效力产生了争议，往往就需要通过提供证据来证明签字的合法性或者真实性等方面的问题。
如果涉及到数额较大的经济利益，亦或是较为复杂的法律纠纷，此时最好能够咨询专业的律师。
专业律师凭借其丰富的法律知识和经验，能够为当事人提供更准确的法律意见以及切实可行的解决方案，从而更好地维护当事人的合法权益。
案情回顾:
小朱向小李送货，小李不在，小胡代小李在送货单上签字。小朱后要求小李付款，小李称未授权小胡代签，拒绝付款，双方就送货单效力产生争议。
案情分析:
1、若小胡有小李合法的授权委托，比如小李公司盖章确认，或有小李出具的授权书等凭证，那么小胡代签的送货单有效，小李应付款。
2、若小胡没有合法授权，代签行为可能引发风险，小朱需提供证据证明签字合法性或真实性，否则难以主张货款。