当遇到他人欠债不还的情况时，我们可以采取以下步骤来维护自己的权益。
首先，我们可以通过发送催款函或者短信的方式，向对方表明自己的诉求，同时要留存好这些证据，以备后续使用。
如果发送催款信息后对方仍然没有还款，那我们就需要准备好相关的证据，比如借款合同，这能明确双方的借款约定；
还有转账记录，它可以证明借款的实际发生。
准备好这些证据后，就可以向法院提起民事诉讼，在诉讼中，一定要明确自己的诉讼请求，比如要求对方归还欠款以及支付逾期利息等，同时要详细阐述事实与理由，让法院清楚了解整个事情的来龙去脉。
并且要按照法院的要求，按时提交这些证据。
法院会根据具体的情况进行审理和判决，要是对方败诉了，一般就会被要求在判决生效后的一定期限内归还欠款。
如果对方在判决规定的期限内没有履行还款义务，我们就可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、冻结等措施，这些措施能够有效地确保我们的债权得到实现，让我们的合法权益得到保障。