欠钱不还最有效的办法就是起诉，没有证据可以从其他方面收集证据，因为欠钱不还必须要找到证据，否则有败诉的可能。
可以搜集的证据：
1、能够证明债权债务关系的人证。也可以通过提供录音、短信、聊天记录、付款凭证等证据来支持自己的诉讼请求。
2、能够证明债权债务关系的转账记录。
3、表明双方债权债务关系的聊天记录、录音。经过核实的电子证据也可以作为有效证据来使用。

《民事诉讼法》第六十六条
证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。