借钱不还可以起诉要求债务人还款。没有借条可以起诉。没有借条起诉的可以与对方协商补写借条或者还款计划；
对对方承认的双方之间存在借贷合同关系谈话进行录音；寻找能证明你们之间存在借贷合同关系的证人等来证明借贷关系存在。

《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。
但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。