在借贷关系中，当借款人不幸过世后，担保人一般情况下是仍需承担责任的。
下面我们来具体分析一下相关情况：
1.担保责任的本质：
担保作为一种重要的法律制度，其核心目的是保障债权人的债权能够得以实现。
当借款人与债权人达成借贷协议时，担保人基于自身的承诺，在借款人无法按照约定履行债务的情况下，就需要按照事先约定承担相应的责任。
也就是说，借款人的过世并不等同于担保责任的自动免除，因为担保责任是基于合同约定而产生的，只要合同有效且不存在特殊约定，担保人的责任依然存在。
2.借款人遗产对担保责任的影响：
如果借款人在过世后留有遗产，那么按照法律规定，其遗产应当首先被用于清偿所欠债务。
在遗产尚未完成对债务的清偿之前，担保人可以暂时不需要承担责任。
但如果经过清算后发现，借款人的遗产不足以清偿全部债务，那么对于剩余的债务部分，担保人就需要依照担保合同的约定来承担担保责任。
3.特殊约定的效力：
若担保合同中存在特殊约定，比如明确约定在借款人死亡时担保人可以免责等条款，并且该条款符合法律法规的要求，是合法有效的，那么在这种情况下，担保人就可以依据合同约定不承担责任。
但要是没有此类特殊约定，那么担保人通常还是要承担相应的担保责任。

案情回顾:

小朱向小李借款，小胡作为担保人。后小朱不幸过世，小李要求小胡承担还款责任，小胡认为小朱已死自己无需担责，双方产生争议。小朱留有部分遗产，且担保合同无特殊免责约定。

案情分析:

1、担保责任的本质决定了小胡不能因小朱过世就自动免责。担保是为保障债权实现，基于合同约定产生，在小朱无法履行债务时，小胡应按约定担责。
2、小朱的遗产应先用于清偿债务，在遗产未完成清偿前，小胡可暂不担责。若遗产不足以清偿全部债务，小胡需对剩余债务担责。
3、因担保合同无特殊免责约定，所以小胡通常需承担相应担保责任。