所谓假冒伪劣工业制品，即是指那些无法达到相关行业公认质量标准，以欺骗性手段混淆视听、将次品充当优质产品，亦或用未经检测证实的不合格产品冒充为通过各项指标检验的合格产品的商品。
在法律的视角下，对于这些假冒伪劣产品的识别与界定，往往需要综合审视其品质特性、标识标示、性能功效等多个方面是否存在欺骗消费者权益、违反了相关质量要求和法律法规的因素。

《中华人民共和国产品质量法》第二条
在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动，必须遵守本法。
本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。
建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。