非法销售假冒知名品牌产品的行为无疑是触犯法律的行为。
若是销售假冒知名品牌产品的行为性质严重的话，甚至可能会被判定为刑事罪行。
在生产或销售的过程中，若相关产品未能达到保障人体健康以及人身、财产安全的国家标准及行业标准，则必须立即停止生产与销售活动，将违法生产以及销售出去的产品全部予以没收，同时对于违法生产以及销售的产品（包括已售出以及尚未售出的产品），需按照其货值金额的三倍以下进行处罚；
倘若存在违法所得，也应一并予以没收；
情节特别严重者，将面临吊销营业执照的严厉惩罚；
而当这些行为构成犯罪时，将会依法追究其刑事责任。

《中华人民共和国产品质量法》
第四十九条生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品(包括已售出和未售出的产品，下同)货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。