学会法律维权，签好旅游合同。发生旅游服务质量纠纷，建议旅游者先与旅行社负责人沟通，争取双方协商解决，不能自行和解的；
旅游者可向组团社所在地的旅游质量监督管理所、消费者协会等有关部门投诉或申请调解；
协商调解不成或不接受相关部门处理结果的，可选择仲裁或司法途径。写投诉信向旅游质量监督管理所投诉。

《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。