本条罪名为“生产不合乎卫生标准之食品罪”，系根据侵害公众安全与健康之国家食品卫生管制法规进行展开，即制造未能达到卫生标准之食品，而该等行为足以引发重大食品中毒或其他严重食源性疾病危害人类健康此类恶劣事件。
凡犯下此种罪行者，其量刑将依实际情况决议，具体内容如下所述:
就已经足以导致严重食品中毒事故或其他严重食源性疾病发生的情况来看，罪犯将被判处为期三年以下有期徒刑或者拘役，同时还可能面临刑事罚金的判罚。
然而，如果犯罪行为对人体健康造成了极其严重的损害或是存在其他严重情节的，那么罪犯将会被判处三年以上但在七年以下不等的有期徒刑，同样也会伴有刑事罚金的责任。
若后果极为严重，则罪犯面临的将是从七年以上至终身监禁的严厉处罚，并且必须承担刑事罚金甚至没收全部财产的双重责任。

《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;
对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。