针对添加燃油过程中出现错误的情况，加油员工所应承担的责任比例，我们将依据具体情况进行详细的分析与探讨。
若在加油服务过程中，来自车主的明确指令已经告知了工作人员所需加入何种类型的燃油，而工作人员仍然犯下错误，那么在这种情况下，整个加油站都将为此承担全责；但倘若在服务过程中，工作人员并未向车主询问所需添加何种类型的燃油，且车主也未做出明确指示，那么一旦发生错误操作，我们建议由误操作双方各自按照自身过错程度进行相应的责任分担处理。

《民法典》第一千一百九十一条
用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任；劳务派遣单位有过错的，承担相应的责任。