小孩牙齿断了一颗的赔偿金额不能一概而论，需依据具体情形来判断。
其一，医疗费用是必须要考虑的方面。
补牙的费用因材料和工艺的不同而有所差异，一般在几百元到上千元不等。
根管治疗则相对复杂且费用较高，大概在几千元左右。
这些直接的医疗费用是赔偿的重要组成部分。
其二，小孩的容貌和心理可能会因牙齿断裂而受到影响。
比如，可能会在社交场合感到自卑，或者对自身形象产生担忧。
这种精神损害赔偿的金额，要根据受伤的程度、小孩的年龄等因素来综合考量。
年龄较小的孩子，可能对心理影响更为敏感，赔偿金额可能会相对较高；而受伤程度较轻的，赔偿金额可能在几千元；如果情况较为严重，可能会达到数万元。
再者，如果因为牙齿断裂引发了后续其他身体部位的受损，那么赔偿范围就需要涵盖这些后续的治疗费用。
这可能涉及到牙齿修复后的咬合问题导致的颌面部肌肉损伤等情况，其治疗费用也需要一并计算在内。
另外，如果能够证明幼儿园、学校等在管理或教育方面存在过错，从而导致小孩牙齿断裂，那么它们所承担的赔偿责任可能会更高。
比如，幼儿园的设施存在安全隐患，学校的老师在活动中没有尽到足够的监管责任等。
总之，小孩牙齿断一颗的赔偿金额难以确定一个固定的数值，需要综合考虑医疗费用、精神损害、后续治疗费用以及责任方的过错等多方面因素进行全面评估。

案情回顾:

小朱的孩子在小李开办的幼儿园上学期间牙齿断了一颗。小朱要求小李赔偿高额费用，小李认为小朱索要赔偿过高。小朱指出幼儿园设施有安全隐患是导致孩子牙齿断的原因，且孩子补牙花费了不少，还可能有后续治疗，孩子心理也受影响。

案情分析:

1、医疗费用是赔偿的重要部分，补牙费用因材料等有差异，根管治疗更复杂费用高，这部分小李应按实际花费赔偿。
2、孩子因牙齿断心理受影响，鉴于孩子年龄等因素，小李应给予一定精神损害赔偿。
3、若能证明幼儿园设施有安全隐患是过错方，小李需承担更多赔偿责任，包括可能的后续治疗费用。