1.首先，依据《人体损伤致残程度分级》这一标准来看，当出现三根肋骨骨折的情况时，有较大可能会被认定构成十级伤残。
这是基于该标准中对肋骨骨折相关损伤程度的界定得出的结论。
2.赔偿项目方面，通常涵盖了医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费以及营养费等。
其中，医疗费是按照实际发生的支出进行计算的，需要提供相关的医疗费用凭证。
误工费的计算方式是根据本人因受伤而导致的误工情况，减少的固定收入来确定；如果本人没有固定收入，那就按照近三年的平均收入，或者是相同、相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
护理费则要根据护理人员的收入状况，以及护理的人数和护理的期限来确定。
3.交通费需要以正式的票据作为依据，并且这些票据应当与就医的地点、时间、人数以及次数等相符合，这样才能得到合理的赔偿。
住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来予以确定。
营养费的确定则要根据受害人的伤残情况，并参照医疗机构的意见来进行判断。
4.除此之外，还可以主张精神损害抚慰金等。
然而，具体的赔偿数额需要根据实际的情况，如受伤程度、治疗费用、误工时间等因素进行详细的计算和综合考量，才能得出准确的赔偿金额。

案情回顾:

小朱与小李发生冲突，小朱打伤小李致其三根肋骨骨折。小李要求小朱赔偿医疗费、误工费、护理费等各项费用以及精神损害抚慰金。小朱认为小李的赔偿要求过高，双方对赔偿金额产生争议。

案情分析:

1、按照《人体损伤致残程度分级》，三根肋骨骨折可能构成十级伤残。
2、赔偿项目包括医疗费、误工费等多种费用。医疗费按实际支出算，误工费按收入情况确定，护理费根据护理人员状况等确定，交通费需票据相符，其他费用也有相应判定标准，这些都需综合考量来确定赔偿额。