在交通赔偿这块，那营养费通常是根据受害人的伤残状况，然后参照医疗机构给出的意见来确定的。
一般，是以受害人实际花费的营养费为界限进行赔付的。
要是医疗机构没明确说营养费具体该是多少，那一般就可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来定。
比如说，有个地区的出差伙食补助标准是每天100元，要是受害人的营养期是30天，那大概算下来营养费就是3000元左右。
不过，具体的数额得综合实际情况来判断。
要是受害人的伤情比较轻，那营养费可能就会酌情定得低一些；
要是伤情特别严重，都影响到正常饮食摄入之类的情况了，那营养费就可以适当地提高。
反正，这营养费的确定得考虑到各种因素，不能一概而论。