关于意外伤害保险中烧伤理赔事宜，具体赔付准则如下所示：
首先，在烧伤治疗过程中所产生的医疗费用、诊断所需的开支、所需注射用药的费用、维持生命所需的输液、氧气等相关费用皆可进行赔付；
其次，包括各类检查项目、检验工作、以及化验开支等在内的治疗相关费用，均在理赔范围之内；
再者，各种手术成本，例如手术费用、外科手术时所需的麻醉费用、以及手术材料费用等，同样属于理赔范畴；
最后，在治疗烧伤过程中所使用的药物费用，也在理赔之列。

《中华人民共和国保险法》第十条
保险合同是投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。投保人是指与保险人订立保险合同，并按照合同约定负有支付保险费义务的人。保险人是指与投保人订立保险合同，并按照合同约定承担赔偿或者给付保险金责任的保险公司。