在我国，儿童抚养主要指的是父母对未成年子女所承担的抚养义务，这是基于法律规定和亲情伦理的重要责任。
1.一般规定详述：
父母对子女的抚养义务通常到子女年满18周岁结束。
18周岁在法律层面被认定为具有完全民事行为能力的年龄界限。
达到这个年龄后，子女在大多数情形下，能够独立参与各类民事活动，像签订合同、进行经济交易等，并且要对自己的行为承担相应的法律后果。
此时，他们在心理和生理上相对成熟，具备了独立生活的基本能力，所以父母的抚养义务一般就此终止。
2.特殊情况分析：
当子女年满16周岁但不满18周岁时，如果其以自身的劳动收入作为主要生活来源，并且该收入能够维持当地的一般生活水平，那么父母可以停止给付抚养费。
因为这种情况下，子女已经有了一定的经济独立能力。
不过，对于一些不能独立生活的成年子女，父母仍需履行抚养义务。

案情回顾:

小朱和小丽离婚后，女儿小静年满18周岁，但仍在就读高中。小朱认为小静已成年，自己无需再支付抚养费；小丽则认为小静还在求学，小朱应继续支付。此外，儿子小胡17岁，以自己劳动收入维持当地一般生活水平，小朱想停止给付抚养费，小丽不同意，双方产生争议。

案情分析:

1、关于小静的抚养费问题，虽然小静年满18周岁，但她尚在校接受高中教育，属于不能独立生活的成年子女，按照法律规定，小朱仍需履行抚养义务，支付抚养费。
2、对于小胡，其年满16周岁不满18周岁，且以自身劳动收入作为主要生活来源并能维持当地一般生活水平，这种情况下，小朱可以停止给付抚养费。