对于未成年子女的抚养费最低标准，通常并没有一个确切的固定数值。
这主要是因为其会受到多种因素的影响而有所差异。
首先，父母的收入状况起着关键作用。
若父母有固定收入，抚养费一般可按照其月总收入的20%至30%来给付。
比如，父母月总收入为10000元，那么抚养费大致在2000元到3000元之间。
倘若要负担两个以上的子女抚养费，比例可适当提高，但一般不能超过月总收入的50%，像这种情况，若有三个子女，抚养费最多可能为5000元。
其次，无固定收入的情况也较为常见。
此时，抚养费的数额会依据当年总收入或同行业平均收入来确定，同样参照前面提到的比例。
例如同行业平均年收入为80000元，按照25%的比例计算，抚养费约为20000元。
此外，子女的实际需要以及当地的实际生活水平也不容忽视。
如果子女有特殊的教育、医疗等需求，或者当地生活成本较高，抚养费可能需要相应提高。
而如果父母经济状况困难，法院会根据实际情况适当降低抚养费标准，以确保既满足子女的基本生活需求，又不会给父母造成过大的经济压力。
总之，确定具体的抚养费数额需要综合考虑这些多方面的因素，由相关部门进行判断和裁定。

案情回顾:

小朱和小李离婚，他们有一个未成年子女。小朱有固定收入，月总收入10000元。小胡作为裁定抚养费的相关人员，按照规定将抚养费定为2500元。小李认为这个数额过低，她觉得孩子有特殊的教育需求且当地生活水平高，应该提高抚养费，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱有固定收入，按照规定抚养费在2000-3000元之间，小胡裁定2500元在合理范围。
2、但考虑到孩子有特殊教育需求和当地生活水平，这是确定抚养费需考虑的因素，小李的诉求有一定合理性，应综合多方面因素重新裁定抚养费数额。