若您希望避免家人继承自己的遗产，下面这几种方式可供考虑：
1.订立遗嘱
遗嘱的订立有多种法定形式。
自书遗嘱是较为常见的一种，您需亲自用笔书写遗嘱内容，把自己对于遗产分配的明确意愿记录下来，写完后要签上自己的名字，并清楚注明书写的具体日期。
代书遗嘱则需要有两个以上无利害关系的见证人在场见证，由其中一人代书，注明日期，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
公证遗嘱的法律效力相对更强，需要您到公证机构办理，由公证员按照法定程序进行公证。
通过这些形式，您可以指定遗产由特定的非家人继承，或者将其捐赠给慈善机构、国家等。
2.签订遗赠扶养协议
您可以和法定继承人以外的个人或者组织签订此协议。
协议中要明确约定，对方需承担起照顾您生活、为您养老送终的义务，而在您去世后，对方就享有受遗赠的权利。
3.设立信托
把自己的财产设立信托，指定信托受益人为非家人。
信托机构会按照信托文件的规定，对信托财产进行妥善管理和合理处分。
在进行这些安排时，一定要确保所有操作都符合法律规定。
若您对相关法律规定不太熟悉，必要时可向专业律师咨询，这样才能保障您的意愿能够得到有效实现。

案情回顾:

小朱希望避免家人继承自己的遗产，便订立自书遗嘱将遗产指定给非家人，却未注明日期。小胡则签订遗赠扶养协议，但对方未尽照顾义务。小静设立信托，却未明确信托受益人。这些行为引发了关于遗产分配是否有效的争议。

案情分析:

1、小朱订立的自书遗嘱因未注明日期，不符合自书遗嘱的法定形式要求，可能导致遗嘱效力存疑，无法按其意愿分配遗产。
2、小胡签订的遗赠扶养协议中，对方未履行照顾义务，根据协议约定，对方可能丧失受遗赠的权利。
3、小静设立信托未明确受益人，信托的有效性可能受到影响，难以实现避免家人继承遗产的目的。