农村房子的继承并非必须要进行公证，下面为你详细分析其中缘由：
一、从法律规定角度看
依据我国相关法律，在继承开始后，若不存在遗嘱等特殊情况，将按照法定继承的方式办理；若有遗嘱，则按照遗嘱继承或者遗赠的方式进行。
也就是说，法律并没有强制规定继承农村房屋必须经过公证这一程序。
二、公证所起到的作用
尽管公证不是必需的，但它有着重要意义。
公证能够增强继承行为的公信力。
比如，经过公证的继承文书，在后续办理房产过户等手续时，相关部门在审核时会更加信赖，从而可能减少一些不必要的审查流程，提高办事的效率，让继承人能更快捷地完成房屋产权的变更登记。
三、不公证时的处理办法
若不进行公证，继承人也可以通过准备相关证据材料，向不动产登记部门申请办理房屋产权变更登记。
这些材料包括遗嘱（如有）、能证明亲属关系的证明材料、被继承人的死亡证明等。
只要这些材料真实、合法、有效，不动产登记部门在审核通过后，同样会为继承人办理继承手续。
总之，农村房子继承时，可根据自身需求和实际情况，灵活决定是否进行公证。

案情回顾:

小朱的父亲去世后留下农村房屋一处，小朱欲继承该房屋。小胡却称继承农村房屋必须公证，否则不能继承，双方因此产生争议，小朱坚持认为不公证也能继承。

案情分析:

1、从法律规定角度看，法律并未强制规定继承农村房屋必须公证，按法定或遗嘱继承方式即可办理，如一些农村地区有家庭未公证也顺利完成继承。
2、公证虽非必需，但能增强公信力，如经公证的继承文书在办理房产过户时，相关部门更信赖，可减少审查流程，提高办事效率。
3、若不公证，小朱可准备遗嘱（如有）、亲属关系证明、死亡证明等材料，向不动产登记部门申请办理房屋产权变更登记，材料真实合法有效即可办理。