房屋公证后在特定条件下是能够进行更改的，以下为你详细介绍具体情况：
一、双方协商一致可更改
当公证的房屋相关事项涉及多个当事人时，若所有相关方经过充分沟通与协商，均一致同意对公证内容作出更改，那么就可以共同向原来办理公证的机构提出变更公证的申请。
二、出现法定事由可申请复查更正
若有确凿证据表明原公证事项存在错误，像是事实认定不清楚、适用法律不正确等情况，当事人有权向公证机构提出复查申请，要求对公证内容进行更正。
例如，公证时对房屋产权归属的事实认定有误，实际产权人并非公证中所记载的人员，这种情况下就可以凭借相关证据申请复查更正。
三、重大情况变化可申请更改
要是房屋的客观情况发生了重大改变，例如房屋的实际面积与公证时登记的不一致，或者房屋结构因不可抗力等原因出现重大变动，从而影响到公证内容的真实性和合法性，当事人也能够申请更改。
需要注意的是，更改公证不能随意进行，必须遵循严格的法定程序，向原公证机构提出申请，同时要提供充足、合理的理由以及相关的证明证据。

案情回顾:

小朱和小李就房屋买卖进行了公证，后双方协商想更改房屋交付时间，但小朱又临时反悔。另外，小胡的房屋公证存在产权归属认定错误，实际产权人是小静。还有小丽的房屋因自然灾害结构改变，她想更改公证，却遭公证机构拒绝，争议由此产生。

案情分析:

1、小朱和小李协商更改交付时间，按规定需双方一致同意才可申请更改，小朱反悔导致无法按此程序申请变更，应继续协商达成一致后再申请。
2、小胡的公证存在事实认定错误，他有权凭相关证据向公证机构申请复查更正，公证机构应依法受理并处理。
3、小丽房屋因不可抗力结构变动，可申请更改，公证机构拒绝不合理，应按规定审查并处理其申请。