非婚生子女在遗产继承中的比例，需依据不同情形具体分析，以下为你详细介绍：
一、法定继承情况
（1）平等分配原则
非婚生子女与婚生子女拥有同等的继承权利。
在法定继承中，当涉及遗产分配时，同一顺序的继承人所继承遗产的份额，通常应当保持均等。
这意味着，非婚生子女和其他第一顺序继承人，例如配偶、父母以及婚生子女等，在原则上会对遗产进行平均分配。
（2）特殊照顾情况
对于生活存在特殊困难，同时又缺乏劳动能力的继承人，在分配遗产时，应当给予适当照顾。
例如，非婚生子女若患有严重疾病且无法正常工作，在遗产分配时可能会适当多分一些。
而对被继承人尽了主要扶养义务，或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时可以多分。
二、遗嘱继承情况
若被继承人留有有效的遗嘱，那么遗产的分配将严格按照遗嘱的内容来执行。
在这种情况下，非婚生子女能够继承多少遗产，完全取决于遗嘱的具体安排。

案情回顾:

小朱离世后留下300万遗产，有配偶小丽、婚生子女小李和非婚生子女小胡。小胡患有严重疾病无法工作，三人对遗产分配产生争议，且小朱生前还留有一份遗嘱，对遗产分配有安排，这涉及非婚生子女在不同继承情况下的份额问题。

案情分析:

1、在法定继承的平等分配原则下，若无特殊情况，小丽、小李和小胡原则上应平均分配遗产，每人100万。
2、鉴于小胡生活有特殊困难且缺乏劳动能力，在法定继承时可适当多分。
3、若按遗嘱继承，遗产分配则严格依遗嘱内容执行，非婚生子女小胡能继承的份额取决于遗嘱具体安排。