夫妻离婚时对于店铺生意的分割，主要是以《民法典》等相关法律规定为依据的。
首先，倘若店铺属于夫妻共同财产，通常情况下应当进行平均分割。
具体操作可以是双方通过友好协商，决定由其中一方继续经营店铺，然后给予另一方相应的折价款；另外，也可以将店铺进行折价处理，或者通过拍卖、变卖的方式，将所得的价款按照一定比例进行分割。
其次，在分割过程中，必须充分考虑店铺的经营状况以及增值部分等因素。
比如说，店铺在婚后出现了增值，那么这个增值部分就应当作为共同财产来进行分割。
这是因为婚后的经营活动使得店铺的价值得到了提升，所以增值部分理应归夫妻双方共同所有。
再者，要是店铺是一方在婚前的个人财产，但是在婚后经过经营获得了收益，那么这部分经营收益就可以作为共同财产进行分割，而店铺本身仍然归该方所有。
这体现了法律对于婚前个人财产和婚后经营收益的合理区分和处理。
总之，分割店铺生意需要综合考虑多种因素，夫妻双方应该尽量通过友好协商的方式达成一致意见。
如果双方无法协商解决，那么就可以向法院提起诉讼，由法院根据具体情况进行判决。
这样能够确保分割过程的公平合理，保障夫妻双方的合法权益。

案情回顾:

小朱和小丽为夫妻，他们准备离婚。小朱婚前有一家店铺，婚后由小朱和小丽共同经营且店铺有增值，现在离婚，对于店铺生意如何分割产生争议。小朱认为店铺是自己婚前财产不应分割，小丽则认为婚后增值和经营收益应分割。

案情分析:

1、若店铺是小朱婚前个人财产，店铺本身归小朱，但婚后经营收益应按共同财产分割。
2、对于店铺增值部分，因婚后经营产生，应视为共同财产进行分割，小朱不能以店铺为婚前财产为由拒绝分割增值和经营收益部分。