异地离婚是可行的。
法律明确规定，倘若夫妻中的一方离开住所地长达一年之久，那么另一方提起离婚诉讼的案件，便可由原告的住所地人民法院来管辖。
倘若夫妻双方都离开住所地超过了一年时间，此时一方提起离婚诉讼的案件，就由被告的经常居住地人民法院进行管辖；倘若被告没有经常居住地，那就由原告起诉时被告所在的居住地人民法院来管辖。
不过需要特别留意的是，并不是所有的异地离婚情况都能够直接在异地办理，必须要符合上述所提及的管辖规定等相关条件才行。
要是采用协议离婚的方式，通常来讲，需要夫妻双方一同前往一方当事人常住户口所在地的婚姻登记机关去办理离婚登记手续。
总而言之，异地离婚这件事，得根据具体的实际情况，依据法律的规定来准确地确定管辖法院以及办理的方式。
在实际操作中，当事人应当充分了解相关法律规定，按照法定程序来办理离婚事宜，以确保自身的合法权益得到保障。

案情回顾:

小朱和小李系夫妻，小朱离开住所地超过一年，小李欲离婚提起诉讼。小胡认为应向原告住所地法院起诉，而小丽则觉得应向被告住所地法院起诉，双方就管辖法院产生争议。此外，小静提出若协议离婚能否异地办理也存在分歧。

案情分析:

1、根据法律规定，一方离开住所地超过一年，另一方提起离婚诉讼的，由原告住所地人民法院管辖。所以小胡观点正确，小李起诉小朱可向自己住所地法院起诉。
2、若夫妻双方协议离婚，需共同到一方当事人常住户口所在地婚姻登记机关办理手续，不能异地办理，因此小静提出的异地协议离婚不可行。