1.在通常的情形里，夫妻双方身为原告时，是能够只让其中一人去参加开庭的。
2.这主要是因为在民事诉讼的过程中，当事人具备委托代理人来代为进行诉讼的权利，而夫妻之间也可以相互委托。
3.倘若夫妻中的一方由于某些原因无法亲自前往法庭，那么他可以让委托方出具一份授权委托书，在该委托书中明确委托的事项以及权限等相关内容，之后被委托的这一方就能够代表其参与庭审的过程。
4.然而，要是案件属于那种必须要双方共同出庭的特殊状况，就像涉及到身份关系的确认等这类情况，那么双方就都应该到庭参加庭审，要是其中一方不到庭的话，很可能会对案件的审理进程产生影响。
5.总而言之，夫妻双方作为原告是可以只让一个人去开庭的，不过这需要根据具体的案件实际情况来进行判断。
如果在这方面存在疑问，最好是咨询专业的律师，以便能够更好地了解和处理相关事宜。

案情回顾:

小朱和小李是夫妻，他们作为原告起诉小胡。案件开庭时，只有小朱一人出庭。小胡提出异议，认为涉及自身的案件属于特殊情况，应要求夫妻双方都到庭。小朱则表示已让小李出具授权委托书，自己可代表小李参加庭审，双方就此产生争议。

案情分析:

1、一般情况下，夫妻作为原告可一人出庭，因为存在委托代理关系。
2、若涉及身份关系确认等特殊情况则需双方出庭，此案件需先确定是否属于特殊情况，若属于则小朱单独出庭不符合规定，若不属于则小朱可单独出庭。