目前我国并没有相关的法律规定，停水停电多久可以索赔，一般依据企业与供水供电方签订的合同而定，要按合同的约定执行。因意外停电造成的损失由供电公司赔偿。
《民法典》第六百五十二条 供电人因供电设施计划检修、临时检修、依法限电或者用电人违法用电等原因，需要中断供电时，应当按照国家有关规定事先通知用电人；未事先通知用电人中断供电，造成用电人损失的，应当承担赔偿责任。