乡下盖房时遇到邻居纠纷，有以下几种解决途径。
首先是友好协商这一方式。
当发现与邻居在盖房过程中出现问题时，双方要冷静下来，心平气和地进行沟通。
清楚地知晓各自在盖房方面的权利，比如房屋应保持的合理间距等相关规定，然后一起去思考并寻找一个能让双方都满意的解决方案。
这样做能避免矛盾不断升级，将问题在萌芽阶段就妥善处理好。
要是协商无法达成一致，就可以向乡镇的人民调解委员会提出申请。
调解人员会凭借丰富的经验和对相关法律法规以及村规民约的熟悉，介入纠纷进行调解。
他们会耐心地引导双方，促使双方从对立走向和解，让邻里关系能够恢复和谐。
倘若调解依然没有成功，那么还可以选择向法院提起民事诉讼。
在这个过程中，一定要准备好充分的相关证据，像房屋规划许可证，它能证明盖房的合法性；还有相邻关系的实际情况等，这些证据对于请求法院依法判决是非常关键的。
通过法律途径，能有效地维护自己的合法权益。
并且在整个过程中，一定要注意妥善保存好这些相关的证据和材料，以备不时之需。

案情回顾:

小朱在乡下盖房时，与邻居小李因房屋间距问题产生纠纷。起初双方尝试友好协商，但未能达成一致。随后小朱申请乡镇人民调解委员会调解，调解也未成功，争议焦点在于房屋间距的合理标准，小朱决定向法院提起民事诉讼。

案情分析:

1、在友好协商阶段，双方应明确各自盖房权利，依据相关规定理性沟通，寻找都能接受的方案，避免矛盾激化。小朱和小李未能做到这点，导致协商失败。
2、调解未成功后，小朱选择诉讼是合理途径。此时准备充分证据很关键，如房屋规划许可证等证明自身盖房合法性及相邻关系实际情况的材料，利于法院依法判决。