在开设便利店的过程中，所需办理的各类证件主要包括以下几个方面：
首先是营业执照。
申请人员需向相关部门提供其有效身份证明文件及该店铺的详细地址；
其次是食品流通许可证。
在此过程中，申请人除了要提交原有的营业执照与个人身份证件外，还需额外提交两张清晰的本人一寸彩色照片；再来就是烟草证。
办理流程中，申请人必须出示本人的有效身份证件、已获得的营业执照、固定电话号码及租赁合约等文件，且必须由当事人亲自主办；
最后是地税证。
在这个环节，申请人同样需要提供已获取的营业务执照以及个人的有效身份证件，同时，若经营许可证有效期满而未能及时更新营业执照的话，将会面临相应的罚款处罚。

《中华人民共和国企业法人登记管理条例施行细则》第六十三条
未经核准登记擅自开业从事经营活动的，责令终止经营活动，没收非法所得，处以非法所得额三倍以下的罚款，但最高不超过3万元，没有非法所得的，处以一万元以下的罚款。