国标加工尺寸公差标准是：
1.IT系列公差：按照中等精度制造要求设置，公差等级从IT01到IT18，数值范围为0.001mm到1000mm。
2.ST系列公差：按照特殊精度制造要求设置，公差等级从ST01到ST18，数值范围为0.001mm到1000mm。

《中华人民共和国标准化法》第二条
本法所称标准，是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。