如果在工伤鉴定后，个体工商户出现破产的情况，职工可以参考以下方式来处理：
一、确认破产程序
首先要明确该个体工商户是否已经正式进入破产清算程序。
一般来说，可以通过多种渠道去了解，一旦确定其进入破产清算程序，职工就需要密切关注破产管理人发布的各种公告和通知。
这些公告和通知会告知申报债权的具体要求、时间节点以及需要准备的材料等重要信息。
职工要严格按照要求，及时申报债权。
二、申报工伤债权
申报工伤债权时，职工需要精心准备各类相关证明材料。
其中包括工伤认定决定书，它是确定工伤性质的关键文件；劳动能力鉴定结论，能明确职工因工伤导致的劳动能力受损程度；还有医疗费用票据，用于准确核算医疗支出等。
在向破产管理人申报时，要清晰、准确地明确债权金额以及计算依据，确保申报的合理性和准确性。
三、参与破产财产分配
破产财产在进行分配时，会先清偿破产费用和共益债务，之后再按照法定顺序进行分配。
工伤赔偿债权在受偿顺序上通常优先于普通债权。
若破产财产不足以清偿全部工伤债权，那么就会按照比例进行分配。
总之，职工要积极主动地参与到破产程序中，切实维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱在个体工商户小李处工作时受伤，经工伤鉴定后，小李的工商户却破产了。争议点在于小朱不知如何在这种情况下维护自身工伤赔偿权益，包括确认破产程序、申报工伤债权及参与财产分配等环节是否能顺利进行。

案情分析:

1、对于确认破产程序，小朱应通过向市场监管部门咨询或关注经营场所公告等方式，确定小李工商户进入破产清算程序后，按要求申报债权。
2、申报工伤债权时，小朱需准备工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论、医疗费用票据等，明确债权金额及计算依据。
3、参与破产财产分配时，工伤赔偿债权优先于普通债权，若财产不足清偿全部工伤债权，按比例分配。