香港宣布破产的，债务应该按照清偿顺序进行清偿。
首先应该偿还公司欠下的员工的工资、医疗补助、伤残补助和抚恤费用以及补偿金。
然后是破产人欠缴的职工的社会保险费用及公司欠下的税款。
最后才会偿还公司或者破产人的普通债权。

《企业破产法》第一百一十三条
破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
（一）破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
（二）破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
（三）普通破产债权。
破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。
破产企业的董事、监事和高级管理人员的工资按照该企业职工的平均工资计算。