具体需要的证件要根据店的具体经营项目来确定。
一般开店都要办营业执照、组织机构代码证和税务登记证。
如果销售食品，先要办好食品流通许可证才能办理营业执照。
如果卖烟，需要去当地县区级的烟草局办烟草零售经营许可证。

《城乡个体工商户管理暂行条例》第七条
申请从事个体工商业经营的个人或者家庭，应当持所在地户籍证明及其他有关证明，向所在地工商行政管理机关申请登记，经县级工商行政管理机关核准领取营业执照后，方可营业。国家规定经营者需要具备特定条件或者需经行业主管部门批准的，应当在申请登记时提交有关批准文件。申请经营旅店业、刻字业、信托寄卖业、印刷业，应当经所在地公安机关审查同意。