在派出所进行抓赌行动时，责任认定确实较为复杂。
当警察依规依程序开展抓赌工作，而被抓赌人员因抗拒执法等自身因素引发意外，像逃跑时不慎摔倒受伤等情况，这时候被抓赌人员必须为自己的行为负责。
他们的抗拒行为直接导致了意外的发生，理应承担相应后果。
然而，倘若警察在执法过程中出现违法违规行为，比如过度使用武力、未遵循法定程序等，从而致使意外产生，那么执法的警察及其所属的公安机关就可能需要承担相应的行政责任，甚至是刑事责任。
若意外还涉及到无辜的第三人，就需要根据具体的情形来判定责任归属。
如果是违规执法的警察引发的意外，那么警察应承担主要责任；
若是违法的被执法者导致的意外，被执法者也不能逃脱责任。
总之，要根据实际情况，明确引发意外的直接过错方，并让其承担相应的民事赔偿等责任，以确保公平公正。