关于赌资的法律定义与范围，在我国现行法律法规中有清晰且明确的界定。
通常情况下，赌资所涵盖的款项及物品包括但不仅限于用作赌注之用的现金、实物、筹码以及通过参与赌博活动而获取的酬金或奖金。
在实际的赌博行为中，若现场查获的用于进行赌博的各类财物，如现金、筹码、有价证券、赌具等，均有可能被视为赌资的一部分。
此外，对于通过互联网进行的赌博活动，其投注的金额以及赢得的财物亦应归入赌资的范畴之内。
然而，在具体的司法实践中，对赌资的认定往往需要结合赌博方式、参赌人数、赌局规模等多方面因素进行综合考量。
举例而言，在某些存在抽头渔利性质的赌博活动中，抽头所得的金额亦有可能被纳入赌资的计算范围内。
总的来说，赌资的界定需依据特定的赌博情境以及相关的证据材料进行准确判断。