在涉及到赌博犯罪的案件当中，放哨人员身上所携带的金钱是否应当被视为赌资，这需要依据具体的案情来进行全面的分析和判断。
通常而言，如果能够证实这些金钱确实是直接投入到了赌博行为之中，或者是从赌博过程中所赢得的收益，亦或是为了参与赌博活动而预先筹备的资金，那么它们极有可能会被认定为赌资。
然而，若存在充足的证据显示这些金钱与赌博行为并无关联，比如属于个人日常生活所需的开支、通过合法途径获得的劳动报酬等等，同时还能够明确地阐述出资金的来源以及实际用途，那么这些金钱便有可能不会被判定为赌资。
总的来说，关于是否构成赌资的问题，司法机构将会依据相关证据以及具体的案情进行综合性的考虑和裁定。