在认定开设赌场罪的犯罪嫌疑人的抓捕时机方面，往往需要结合案件的具体情形以及所掌控之证据的充足度进行全面权衡与考量。
普遍来看，公安部门在获取确凿而充分的证据，譬如能够明确显示某犯罪嫌疑人为开设赌场活动的主导者并参与其中；
或者有可靠的证人出面指正，此外还有与犯罪从事相符的相关账目流水作为辅助验证依据，并且认为该犯罪嫌疑人存在潜在的逃脱侦查、规避法律审判或可能继续从事危险甚至犯罪工作，对全社会造成进一步损害的风险时，便会适时实行抓捕行动。
然而，证据的搜集与评估具有较高的技术性及专业性，需要经过多角度、全方位的分析与比对，才能准确把握抓捕犯罪嫌疑人的最佳时机。